Citrónový koláč/torta

od uživatele Petra Repová

POTREBUJEME:

5 vajec ( 0 SJ)

60 g Fruit sladidlo (4,8 SJ)

80 celozrnnej múky (5,3 SJ)

1/2 prášku do pečiva

1 citrón (1 SJ)

1 lyžica džemu + 70 g 80% čoko (2 SJ)

POSTUP:

Žĺtka vymiešame so sladidlom (nad parou), zašľaháme šťavu i kôru z 1 citróna. Vymiešame bielka do peny, postupne pridáme múku. Vylejeme do formy a pečieme na 170 °C. Po chvíli prikryť alobalom, pretože vrch chytí peknú kôrku a zhorel by.

Horúci potrieme džemom a polejeme čoko, ktorú sme roztopili spolu s trochou oleja.

Celý má 13 SJ. Prekrojila som na 8 dielov. 1 diel má 1,6 SJ. Dodala som šľahačku a jahôdku. Tak som sa zmestila do 2 SJ/dielik Je vynikajúci:))